Regionales

Hierunter fallen alle bei mir erhältlichen Produkte, die von hiesigen Erzeugern stammen.

Wiedingharder Ziegenkäse

Diese Käse werden auf dem Hof von August Detlefsen hergestellt. Folgende Sorten können Sie bei mir kaufen:

Salzlakenkäse
Weichkäse, mindestens 45% Fett i. Tr., aus 100% Ziegenmilch, nicht salzig, fein säuerlich, sehr gut zum Einlegen in Würzöl
Naturbelassen
mind. 45 % Fett i. Tr., aus 100 % Ziegenmilch, sehr mild im Geschmack,
gilt auch für die nachfolgenden Sorten.
mit Kräutern & Knoblauch
mit Brennessel
mit Bärlauch
mit Kümmel

Honig aus der Region

Leckerer Honig aus Nordfriesland von glücklichen Bienen unter der Obhut von Imker Reinhard Nissen aus Westre.

Backwaren von Sönke Petersen

Wie wäre es mit frischen Brötchen von der Bäckerei Sönke Petersen zum Frühstück? Für Sie oder Ihre Feriengäste biete ich folgenden Service an:
Wenn Sie die Brötchen bei mir bis 16:30 bestellen, können die Brötchen am nächsten Morgen ab 08:00 bei mir abgeholt werden.

Wurst- und Fleischwaren der Landschlachterei Knutzen

Bei mir erhalten Sie auch Wurst- und Fleischwaren der Landschlachterei Knutzen aus Niebüll.